Мед лесной (точок облетник маток), 300г
Лесной точок предназначен в первую очередь для вывода и облета маток и сбора маточного молочка. Мед с лесного точка откачивается один раз в год - в конце августа.
Окружающая флора, длительное вызревание и исключительно органические методы пчеловождения в совокупности дают непревзойденные характеристики данного мёда, делая его полноценным аналогом бортевого мёда. Обладает всей гаммой оздоравливающих эффектов, получен от здоровых пчёл. Мёд имеет нежную консистенцию и очень насыщенный медовый вкус.
Факторы, делающие лесной мёд максимально полезным:
1) Медоносы. Синергия лекарственных растений
Место сбора нектара – байрачные леса, поймы речек, овраги, опушки. Разнообразие ландшафта вокруг пасеки определяет изобилие флоры.
Пчёлы собирают и ферментируют нектар с разных растений в оптимальном соотношении. В результате этого мёд получается не просто сбалансированным по органолептическим характеристикам, но и полноценным оздоравливающим продуктом для ежедневного питания. Его цвет, запах и консистенция могут несколько отличаться не только из года в год из-за погодных условий и разных пропорций медоносов, но и от улья к улью. Цвет может варьироваться от светло-жёлтого до коричневатого, вкус и аромат всегда очень приятные и богатые эфирами.
У него нет чёткого целевого влияния на мишени-органы в теле человека, как это бывает у монофлерных сортов мёда, зато при его регулярном употреблении идёт постепенное комплексное изменение всех процессов в организме: улучшается работа сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, стабилизируется гормональный фон, налаживается обмен веществ, человек начинает ощущать себя более энергичным. При этом всё происходит плавно и накопительно, нет эффекта отмены и перепадов настроения.
Данный вид мёда содержит огромное количество лекарственных дикоросов в его составе: чабрец – улучшает эмоциональный фон, полезен для мужского здоровья; подорожник – ранозаживление, поддержка ЖКТ; чистотел – цитостатик; душица – профилактика болезней нервной и сердечно-сосудистой систем; крапива – антиоксидант и общеукрепляющее; полынь – мощнейшее противогрибковое действие; зверобой – природный антидепрессант; пустырник – противотревожное средство; кипрей – тонизация без кофеина, помощь при мигренях; шалфей – средство при ОРВИ и гриппе, источник фитоэстрогенов; репешок – номер один при заболеваниях ЖКТ; мальва лекарственная – снимает усталость; липа – антисептик; злаковые – ценные источники витаминов группы B и др.
2) Исключительно органические методы пчеловождения
Мы не обрабатываем пчел акарицидами. Технология изоляции маток позволяет бороться с клещом Варроа и профилактировать болезни пчел без использования токсичных веществ. Подробнее о нашей технологии по ссылке>>
На пасеке используется только собственная вощина, что полностью гарантирует отсутствие каких-либо остаточных продуктов обработки пчел в нашей продукции.
3) Длительное нахождения в улье
Зрелый мёд содержит минимальное количество воды. Однако доля полезных веществ в нём растёт не просто за счёт сокращения доли влаги. Именно за счёт продолжительной ферментации мёд обогащается важнейшими веществами, которых часто не хватает современному человеку: витамином К2 (без которого невозможно правильное усвоение витамина D), водорастворимыми витаминами группы В (которые очень быстро выводятся из организма, а их дефицит становится одной из главных первопричин различных видов анемий и последующих негативных состояний), энзимами и другими биологически активными компонентами.
4) Отсутствие фильтрации
В составе лесного меда после откачки остаются пчелопродукты: частички пыльцы, перги, забруса и прополиса. Небольшое содержание этих компонентов значительно повышают ценность всего продукта. При отсутствии фильтрации максимально сохраняются и консервируются летучие лечебные фитонциды и эфирные масла.
5) Самое высокое содержание золота среди других сортов
Лесной мёд содержит в своём составе максимальное количество нектара с клевера, одуванчика, лапчатки и зверобоя - абсолютных чемпионов по аккумуляции благородных металлов. Микродозы золота необходимы для нормального функционирования организма человека. Оно помогает в транспортировке активных ингредиентов (пептидов, аминокислот), при регулярном употреблении его наночастицы накапливаются в тканях, живые клетки вокруг начинают более активно обновляться, таким образом происходит мягкая стимуляция и омоложение организма.