Мед гречишный
Гречишный мед очень полезен для здоровья. Этот вид меда содержит калий, магний и железо, а также много белков, сахаров и витаминов группы В. Гречишный мед полезен для всех, но особенно нуждаются в нем те, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями – гипертонией, гипотонией, стенокардией, головными болями и т. д. Гречишный мед – это бальзам для сердца и сосудов.
Также гречишный мед полезен для людей с низким гемоглобином, поскольку этот мед содержит много железа. Гречишный мед нормализует работу печени и всего желудочно-кишечного тракта.
В Воронежской области, где расположена наша пасека, огромные поля засеваются гречихой. Цветение этого растения – зрелище очень завораживающее. Белое, густо пахнущее гречихой поле зовет медоносных пчел. Цветы гречихи выделяют нектар и очень питательную пыльцу. Гречишный мед – темный, почти черный, с очень сильным, терпким и насыщенным ароматом, сладко-горьковатым, перехватывающим дыхание вкусом.
Похожие
