Статьи

Прополис является натуральным природным антибиотиком, следовательно, мед с прополисом характеризуется высокими антибактериальными свойствами.

Мед в сотах обладает невероятно большим количеством полезных свойств для организма. При лечении простудных заболеваний его помощь просто неоценима.

Натуральный мёд представляет собой фактически единственную полезную сладость. Еще почти 150 лет назад сахар был для многих недоступной диковинкой, стоил чрезмерно дорого, поэтому варенье, засахаренные орехи и фрукты предпочитали готовить на меду.

Гречишный мед - одно из самых эффективных и действенных лекарств. Представляя собой кладовую витаминов и других полезных веществ, он помогает бороться со множеством недугов.

Один из продуктов пчеловодства - пчелиная пыльца – является мощным иммуномодулятором, антиоксидантом и стимулятором, храня в себе большое количество минералов и витаминов.

Для спортсменов мед - один из наилучших источников углеводов, он является составной частью почти всех протеиновых натуральных коктейлей и энергетических напитков.

Мало кому известно, что такое пчелиный забрус. Это уникальный продукт пчеловодства, представляющий собой восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают медовые ячейки.

Так же как и мед, воск является продуктом пчеловодства и, следовательно, несет в себе целый комплекс полезный свойств.

Последнее время, такой термин, как «диастаза» или «диастазное число» приобретает коммерческий оттенок. Часто этим и пользуются продавцы меда пытаясь ввести в заблуждение покупателей и вешают им откровенную лапшу.

Перга – это пыльца, которую трудолюбивые пчелы собрали, сложили и утрамбовали в соты, а сверху залили мёдом, таким образом законсервировав ее. Так начинается процесс ферментативного брожения и образование молочной кислоты.