Статьи

Как и весь натуральный мед, благодаря большому количеству активных соединений и веществ, сафлоровый мед обладает массой полезных свойств.

Мед имеет исключительно большие преимущества перед другими продуктами питания. Обладая приятными вкусовыми качествами, он одновременно является ценным лечебно-профилактическим средством.

Благодаря полезным для организма свойствам, мед акации применяется при лечении нервных заболеваний, депрессий, он улучшает сон, функции органов пищеварения, почек и печени, снижает давление.

Донниковый мед обладает отменными целебными свойствами, не вызывает побочных эффектов и благоприятно влияет на микрофлору организма. В нем содержится 36% глюкозы, 39% фруктозы.

Мед черноклёна, боярышника содержит всего около 30% глюкозы, мальтозы 5% и почти 50 % чистой фруктозы, что дает ему возможность применения в питании даже для людей, страдающих сахарным диабетом.

Целебные качества меда и пыльцы обусловлены наличием практически всего витаминного ряда, а также белка, жира, простых углеводов, глюкозы, минеральных солей, ферментов, липидов, аминокислот, антибиотиков и фитогормонов.

Мед из липового цвета характеризуется наличием в своем составе большого количества биологически ценных веществ - это аминокислоты, очень важные для слаженной работы нервной системы, минеральные соли, органические кислоты, дубильные вещества, ферменты, витамины групп В, С, К и Е, микроэлементы, эфирные масла.